أفكارنا

تأسس مركزاللحوم سانتيان في عام 2014 كمركز للحوم الحلال.
نتمنى علي كل المسلمين في أنحاء العالم بالاستمتاع المذاق لحم البقر الواغيو الياباني المفخرة مطمأن.
ولم تتحقق هذه الفكرة إلا بفضل الموظفين المسلمين الذين عملوا هنا . يتم كل شيء هنا بدءًا من عملية الإنتاج إلى بيئة العمل وفقًا الشريعة الإسلامية، وجميع الموظفين العاملين هنا منذ البداية وحتى الوقت الحاضر هم مسلمون.
اخبرنا المسؤول كيماتا أهيكو عن إدارة جودة اللحوم الحلال وإدارة الموظفين المسلمين عن رأي العمل هنا

يفتخر بتقديم اللحوم الحلال للعالم

والدي ماليزي وأمي يابانية، وقد ولدت في ماليزيا ثم جائت إلى اليابان عندما كانت في التاسعة من العمر في الواقع، من الصعب جدًا أن تعيش كمسلم في اليابان لا يمكن تناول أشياء كثيرة في الوجبات. ”أريد أيضًا أن أعيش مثل أي شخص آخر“ “وأريد أيضًا أن أتناول طعامًا يمكنني الوثوق به”. هناك العديد من المسلمين وأحفادهم الذين يعيشون مع هذه الأفكار وبسبب هذه التجربة، أرغب في العمل المتعلق بالطعام الحلال في المستقبل ثم صادفت مركزاللحوم سانتيان

في ماليزيا، خلال عيد الأضحى الإسلامي (الذي انتهاء بمدة شهر بعد عيد الفطري ),سنقوم بشراء بقرة مع عائلاتنا أو أصدقائنا، ونقوم بتجهيزها وتوزيعها على جيراننا سوف ذبح تجنب الآخرين في اليابان، لكنه مشهد يومي جدًا في ماليزيا بالإضافة إلى ذلك بالنسبة للمسلمين، فإن إطعام البقرة المذبوحة بنفسهم للمسلمين اخرين وهو أيضا عمل احسانا عندما يكون المسلمين قادرين ان يذبحو الماشية بايديهم سيكون الجميع فخورين جدًا

نظرًا لأن لحم البقري كوبي مشهور جدًا حول العالم، فإن المسلمين من جميع أنحاء العالم يرغبون في تذويق هذا هو المكان الوحيد الذي يمكنه تقديم أفضل لحوم البقر الواغيو كلحوم حلال. الموظفون فخورون جدًا بالعمل هنا ونود أن نستمر في زيادة عدد البلدان التي نصدر لها في المستقبل

من أجل تحقيق "الحلال الكامل"

بالمعنى الحقيقي

الشيء الوحيد الذي نحن واثقون منه بشكل خاص هو التزامنا بـ "الحلال الكامل"
نحن انتاج اللحم الحلال فقط الجزارون هم مسلمون تدربوا في بلدان مختلفة وحصلوا على شهادات تأهيل من وكالة شهادات الحلال الماليزية "JAKIM"
حصل أربعة أشخاص، وأنا منهم، على شهادة تأهيل الجزارين الحلال. خلال التدريب في "جاكيم" تعلمت قواعد الشريعة الإسلامية و طريقة استخدام السكاكين وطرق الذبح وطريقة التفكير في رعاية الحيوانات وغيرها.

حاليًا عدد المسلمين العمال في مكان العمل 10 اشخاص إندونيسيين و٢ ماليزيين، و ١ بنغلاديشي يوم الجمعة التي يصلون جماعيا هو يوم استراح للمسلمين بالإضافة إلى ذلك لدينا غرفة للصلاة، كما قامت الشركة بتهيئة بيئة عمل مناسبة للمسلمين هذه فترة خلال شهر رمضان (الصيام), من أجل التنسيق مع أول وجبة في اليوم الإفطار، ساعدونا في ضبط ساعات عملنا حتى نتمكن من العودة إلى المنزل بعد العصر كل يوم، كما قاموا بتجهيز البقر عيد الأضحى لنا أن الأمر لا يقتصر على طريقة الذبح فحسب، بل أيضًا على القدرة على العيش وفقًا للوصايا والتشاريع، وهو ما يجعلن.

بدأت ان تزدهر اللحوم الحلال

للمسلمين حول العالم في اليابان

وفي الوقت الحاضر، يتم بيع بعض الأجزاء التي لا يتم تصديرها إلى البلاد بالجملة، ويتم وضع بعضها في آلات تلقائي البيع أمام المركز في كثير من الأحيان يأتي المسلمون الذين يعيشون في مكان قريب لشرائها بالإضافة إلى ذلك، سيقدم "مسجد كوبي الإسلامي" الأقدم في اليابان، والذي يقع في سانوميا كوبي، تجهيز الافطار مجانية خلال شهر رمضان. وبعد زيارة مسلخنا، بدأوا أيضًا في استخدام اللحوم الحلال التي ننتجها

وبهذه الطريقة، أخذنا على عاتقنا تدريجيًا مسؤولية توفير البروتين للمسلمين في المنطقة ورغم أنها شركة يابانية إلا أنها تبدو جماعة للمسلمين بالإضافة إلى ذلك، نخطط أيضًا لبناء "مسجد سانتيان" في المصنع في المستقبل ببناء مكان للعبادة محليًا." إذا كان ذلك ممكنًا، فسيكون من الممكن حضور خدمات العبادة الجماعية في مكان قريب" أيام الجمعة وأيضًا بمثابة مساحة تعليمية لعائلات الموظفين إنني أتطلع بشدة إلى هذا، إذا نجح فيجب أن يكون قادرًا على خلق بيئة أكثر ملاءمة للعمل والحياة!

المحاور

كيماتا أهيكو (KIMATA AHIKU)

تعود جذوره إلى اليابان وماليزيا، وعاش في ماليزيا حتى بلغ التاسعة من عمره عندما كنت في الكلية، انضممت إلى مركزاللحوم سانتيان كمتدرب ثم توليت منصبي رسميًا استخدم اللغة اليابانية والإنجليزية والإندونيسية و كموظف مسلم في دور قيادي فاني اعمل بجد كما حصل على شهادة تأهيل الذبح ”جوليها” وهو مسؤول عن إدارة جودة الصادرات فهي لا تقوم بتوسيع الصادرات فحسب، بل لديها أيضًا طموح لمواصلة "توسيع السوق المحلية" للمسلمين الذين يعيشون في اليابان في المستقبل

قبل أن تصبح لحم حلال

PROCESS OF HALAL MEAT

STAFF’S BLOG

نظرة عامة على المنشأة

اسم الشركة

مركزاللحوم سانتيان (شركة المحدودة ,شركة سانتيان للحوم)

العلامات التجارية للبيع

بقر كوبي ، الدب البيسون ، ،البقر أومي، البقر ماتسوساكا، البقر أوزاكي ،البقر كيريشيما للماشية ، وغيرها

تاريخ التأسيس

23 أكتوبر 1985

عدد الموظفين

هاتف/فاكس

078-986-2622/078-986-2621

العنوان

1511-651
11 تاكوهارا، ناجاو-تشو، كيتا-كو، مدينة كوبي، محافظة هيوغو (عنوانالسجل التجاري)

Google Map

وسائل النقل

على بعد 15 دقيقة سيرًا على الأقدام من محطة يوكوياما للسكك الحديدية الكهربائية في كوبي، وعلى
بعد 30 دقيقة سيرًا على الأقدام من محطة ميتا على خط جيه آر فوكوتشياما