ハラルミートについて
販売牛種
日本が誇る和牛を世界中に届ける為、日々努めています。
海外でも人気のヒレやサーロインをはじめ、丁寧にパッケージされた状態で各部位をお届けします。国内販売向けには小ロットでの販売も行っております。国内ページをご覧ください。
販売可能部位
部位名 | ENGLISH |
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ヒレ | TENDERLOIN |
サーロイン | STRIP LOIN |
リブロース | RIB EYE ROLL |
クラシタ | CHUCK ROLL |
ネック | NECK |
ウデ | SHOULDER CLOD |
トンビ | CHUCK TENDER |
ブリスケ | BRISKET |
サンカクバラ | CHUCK RIBS |
ソトヒラ | GOOSENECK ROUND |
ラムイチ | D RUMP |
ウチヒラ | TOP ROUND |
マル | KNUCKLE |
ソトバラ | SHORT PLATE |
フランク | FLANK STEAK |
ナカバラ | SHORT RIB |
カイノミ | FLAP MEAT |
トモチマキ | SHANK |
マエチマキ | SHIN |